麹を造って170年  カネダイのおみそ

  カネダイは福岡県朝倉郡東峰村の山間部で、
長年こうじ・みそを造っています。
お客様に安全安心な商品をお届けしたいと考え、
おみその原料は九州産ふくゆたか大粒大豆を、
米、麦も私たちの目が届く範囲で穫れた
九州産を使用しています。
こうじ菌を米・麦粒の内部にできるだけ多くはぜ込み、
こうじ菌が作りだす酵素の力でおみそをはじめ
発酵食品の香りやうまみ、甘味を引き出します。
毎日こうじと向き合いながら
丁寧に守ってきたカネダイの味を是非ご賞味ください。

新着情報

2021年09月27日
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ポイント制度が始まります!


 10月1日(金)10:00より、オンラインショップではポイント制度を開始します。 会員登録の上、お買い上げ金額100円ごとに1ポイント加算いたします。(送料・手数料は除く) 100ポイント以上貯まるとご利用いただけるポ ...
2021年08月05日
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お盆期間中のご注文について


8/7日(土)〜8/16日(月)の間にご注文のお客様へ。 お急ぎ、ご指定日がある場合は、お電話にてお問合せ下さい。 0120-3030-39(8:00〜18:00)
2021年07月12日
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送料改定のお知らせ


平素はカネダイオンラインショップをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 2021年8月1日より、地域別の一律送料、 30,000円以上お買い上げの方送料無料とさせていただきます。 何卒ご理解を賜ります ...